您所在的位置:首页 > 新闻中心 > 通知公告
> ISO 22000:2018原文及关键变化,速看!

ISO 22000:2018原文及关键变化,速看!

发布:2018-08-02 08:56:46            来源:国际标准化组织

     国际标准化组织(ISO)于近日发布了ISO 22000:2018食品安全管理体系标准的最终版本。获证组织须在2021年6月19日之前过渡到2018版标准。现将ISO 22000:2018原文及关键变动奉上。
 
因采用HLS导致的变动
    业务环境和相关方:第4.1章外部和内部事项中对于系统性地确定和监测商业环境有新的规定,第4.2章相关方的需求和期望中介绍了可能(潜在)影响管理体系实现预期结果能力的因素的识别和理解需求。
    进一步强调领导作用和管理承诺:第5.1章目前包含了积极参与和对管理体系的有效性承担责任的新需求。
    风险管理:第6.1章要求公司决定、考虑并在必要时采取行动,以解决可能影响(无论正面还是负面影响)管理体系实现其预期结果的能力的任何风险。
    进一步侧重于目标驱动的改进:这些变动包含在第6.2章以及第9.1章的绩效评估中。
    与沟通相关的延伸要求:目前第7.4章对沟通“机制”有了更多规定,包括决定沟通的内容、时间和方式。
    对食品安全文件的要求放宽:该变动包含在第 7.5章中,仍然要求有文件化信息。必须对文件化信息加以控制,确保其受到充分保护(ref.7.5.3)。删除了对文件化程序的明确要求。
 
其他变动
    PDCA循环: 标准明确了策划——实施——检查——处置(PDCA)循环,采用两套并行的独立循环:一套涵盖了管理体系,另一套涵盖了HACCP原则。
    当前范围特别包含了动物食品: 动物食品,不用于生产供人类消费的食品。饲料仅用于喂养提供食品的动物。
    一些定义发生重大变动: “伤害”被“负面健康影响”取代,以确保与食品安全危害定义的一致性。用“保障”一词强调了消费者与食品产品之间的关系基于食品安全保障。
    沟通食品安全方针——第5.2.2章: 对管理提出了明确要求,便于员工理解食品安全方针。
    食品安全管理体系目标: 第6.2.1章中进一步规定了设立食品安全管理体系的目标,包括诸如“符合客户要求”、“予以监视”和“得到验证”等项目。
    控制外部提供的过程、产品或服务——第7.1.6章: 本条款介绍了产品、过程和服务(包括外包过程)供应商的控制要求,确保就相关要求开展充分沟通,以满足食品安全管理体系的要求。
    此外,与ISO 22000:2005相比,ISO 22000:2018在涉及HACCP系统方面也有一些关键变动。
 
关于ISO 22000:2018
 
ISO 22000的目标是协调全球食品安全管理的要求。该标准有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全。ISO 22000:2018采用了所有ISO标准所通用的ISO高阶结构(HLS)。 由于它遵循与其他广泛应用的ISO标准(如ISO 9001和ISO 14001)相同的结构,因此与其他管理体系的整合更加容易。由于HLS,导致了ISO 22000:2018中的一些变化,但另外还有一些针对食品安全管理和当前商业环境的变化。
 
 
来源:国际标准化组织
  • 香港马经彩图库, 2018第一期全年资料
  • 香港马会内部正版玄机资料大全,香港马会内部免费资料大全香港持
  • ww45111彩民高手坛,ww449999火凤凰玄机图
  • 2018年天空彩票,天空彩票1天下彩1水果奶,2018年天空彩天下彩水果奶奶,天空彩星空彩水果奶奶
  • 2018年第001-152期资料大全:好运天机诗 , 2018年第001-153期资料大全:曾道人两波
  • 时时彩提前2分钟开奖器,时时彩平台计划群
  • 2018平特王日报大全图2018年(一句梅花诗)2018年(一句玄机料)
  • 2○l8年刘伯温玄机诗, 香港王中王特网站24码
  • 今期四不像必中一肖图,今晚,今期四不像必中一肖图
  • 2018年内部正版输尽光,2018年内部一肖一码大公开
  • 六合天书六合奇计,六合图库派彩规则
  • 香港正版挂牌121期?香港挂牌之全篇121期,香港正版挂牌,自动更新
  • 848484开奖结果今晚开,848484开奖结果今晚一
  • 2018年内部输尽光, 2018年的佛祖天书
  • 2018开奖记录手机版记录齐全清晰,2018开奖记录手机版
  • 96222铁算盘三期必出,95期香港挂牌之全篇
  • 香港跑狗彩图每期自动更新香港金牌三码中特146香港金牌精准六肖王
  • 香港6合赌圣五肖, 2018香港马生肖号码
  • 2018京赌侠 ,六和彩特码一句中特 ,马会财经网
  • 2018香港历史开奖历史记录, 香港马会今晚开奖记录
  • 金码梦解玄机诗129期, 香港好彩免费资料大全手机直播开奖报码
  • 一期一个图片必中一肖,一期-个图片必中-肖
  • 二四六天天好彩玄机图片,玄机图,二四六天天好彩玄机图
  • 2018盒生肖图 图 ,香港六和彩历史开奖查询,九龙码报
  • 广东买码的各种赔法广东新粤彩每期报广东移动香港日套餐
  • 2018年生肖属性资料,2018年生肖对照表
  • 2018香港马拉松, 2018年葡京正版赌侠诗
  • 2018年香港佛祖天书, 香港今晚六会彩开奖结果查询
  • 香港6合快讯软件,香港6合彩

  • 辽ICP备05014034号 Copyright 2010 www.nac.com.cn All Rights Reserved.

    东北认证有限公司 版权所有 
    网络经济主体信息