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FSMS/HACCP获证组织认证专项检查自查通知

发布: 2010-08-09 15:58:34    来源: NAC总工办

NAC获证组织(FSMS/HACCP):
根据国认注函[2010]120号“关于开展食品农产品认证专项执法检查的通知”精神,2010年8月认监委组织认证专项执法检查。为更好地迎接本次检查,东北认证有限公司要求食品安全管理体系(FSMS)/HACCP体系获证企业做好自查,重点提示如下:
一、资质(有效期、年检等)
         1 营业执照、组织代码证、生产许可证(QS证);
         2 饲料加工企业,审核合格证(预混料需生产许可证);
         3 其他相关证件:如法律法规要求强检的(CCP监视测量需要的等重点)监视测量设备的检定情况;生产及相关人员健康证;法规要求的持证上岗岗位人员证件;主要原辅料检验报告;终产品出厂及全项检验报告等。
二、文件、记录
        1 手册、程序文件、HACCP计划、前提方案、操作性前提方案等体系文件应是最新版本。
        2 应能提供体系运行的证实,如:内审、管理评审、过程监视(CCP、OPRP)及其他体系运行的记录。
        3 应能提供认证审核的相关证实,如:NAC认证合同、审核计划、不合格报告、审核报告、认证证书等。
三、现场
        1 生产车间、库房、化验室、厂区等现场应保持相关产品GMP要求的卫生及防止交叉污染的状态;
        2 生产设备设施、化验设备应具备良好操作状态;
        3 CCP、OPRP、专项技术要求提出的关键过程应处于受控状态。
 
 
                                                                                                         东北认证有限公司
                                                 2010年8月9日
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